Главная аксиома проста: персоналу должно быть удобно работать. Это значит, что на любую операцию должно уходить минимум времени и усилий. Как этого добиться? Грамотным проектированием кухни ресторана.
Сочетают в себе рабочую поверхность и холодильную камеру, что позволяет сэкономить место и обеспечить удобство при подготовке продуктов.
Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов
Что входит в проект кухни ресторана: План с расстановкой оборудования.
Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара
Проект кухни должен учитывать требования по пожарной безопасности. Это включает в себя правильную расстановку оборудования, использование огнеупорных материалов и установку средств пожаротушения.
Популярен в more info открытых кухнях, где гостей привлекает процесс приготовления пищи.
Проектирование кафе, ресторанов, фаст-фуд и других предприятий общественного питания
Часто задаваемые вопросы Сколько стоит проект кухни ресторана или кафе?
Эвакуация: Правильное размещение эвакуационных выходов, огнетушителей, сигнализации и другого оборудования для обеспечения безопасности сотрудников в случае аварийной ситуации.
Оборудование и инвентарь для кухни ресторана: как выбрать и check here организовать пространство
Оставьте заявку – мы свяжемся с вами и обсудим детали проекта
За плечами наших специалистов не один десяток выполненных объектов. Мы умеем делать по-настоящему хорошие кухни.
Выезд специалистов осуществляется только по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
Comments on “проектирование кухни с учетом норм СанПиН Options”